Synttärikakkua

Tein työkaverin lasten synttäreille kakun, aiheena Monster High kera Angry birdsien. Mun hieno visio kaatui cocktailtikkujen puutteeseen ja kakku on monsterilogolla ja linnut tuli erikseen.

Tässä on siis suklaakakkupohja mansikka- ja valkosuklaamoussella sekä sipaisu sitruunatahnaa. Koristeet sokerimassaa ja kuorrute lakritsifudgea, kosteussulkuna valkosuklaaganache vatkattuna. Sulkua ei tarvitse kylläkään käyttää fudgen kanssa.

Mulla ei ollut hajuakaan niistä linnuista ja netistä hain vähän inspiraatiota. Osa linnuista olikin possuja:) Ihan kivojahan niistä sitten tuli ainakin omasta mielestäni.