American pancakes

Äitienpäivän kunniaksi tein pannukakkuja marjoilla ja jätskillä höystettynä. Terkut vaan äidille, että täällä olisi ollut tämmöistä tarjolla. Assarit osallistuivat tuijottamalla tiiviisti.

4 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3 dl maitoa
2 kananmunaa
2 tl vanilja-aromia tai vaniljasokeria
3 rkl juoksevaa margariinia
1 dl tummaa suklaata paloina
Ai niin, pitäähän olla muutakin kuin vain raaka-aineet. Kuivat aineet sekaisin, lisää maito ja munat ja rasva. Paistetaan pannulla ilman rasvaa matalalla lämmöllä, jotta kypsyypi sisältäkin.